Máy bắn màu Mini cho cà phê Arabica, giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp vừa và nhỏ

Ở Việt Nam hiện nay cà phê đã trở thành một nét văn hóa riêng đặc trưng thường nhật. Chính vì vậy các tiêu chuẩn riêng về chất lượng của hạt cà phê nói chung và cà phê Arabica nói riêng ngày càng trở nên khắt khe và khó chiều lòng khách hàng hơn. Nhằm đảm bảo quá trình phân loại hạt cà phê Arabica nhân xanh đạt tiêu chuẩn cao nhất trước khi vào các quy trình chế biến thì phải giảm thiểu tối đa các hạt đen, nâu, vàng, trắng.

Máy bắn màu hiện nay đã không còn xa lạ với các doanh nghiệp lớn về cà phê. Ngoài việc cung cấp những dòng máy bắn màu công suất lớn thì chúng tôi còn có dòng máy bắn màu mini siêu gọn nhẹ, công suất khoảng 300kg – 500 kg/h, chi phí phù hợp cho các xưởng sản xuất vừa và nhỏ. Mặc dù có công suất nhỏ nhưng mày bắn màu Mini có hiệu suất rất cao, thuật toán đặc biệt cùng với camera CCD đa sắc có thể phân loại theo màu sắc và hình dạng, độ chính xác phân loại có thể đạt 99,99%.

Kết quả bắn màu cà phê Arabica bằng máy Mini

Yêu cầu bắn màu

Cần bắn sạch hạt đen, giảm đối đa hạt nâu, vàng, trắng. Tỉ lệ cho phép còn sót lại trong thành phẩm là < 0.1% đen, < 0.5% nâu, <0.3% vàng, <0.3% trắng .

Các hạt thành phẩm, hạt đen, hạt nâu, hạt vàng và hạt trắng

Kết quả

Thành phẩm: Đen < 0.1%, nâu < 0.5%, .
Phế phẩm: Tỉ lệ lẫn hạt đẹp ~ 5%

Những lưu ý khi bắn màu cà phê Arabica

Thông thường, cà phê Arabica yêu cầu sau khi bắn màu phải sạch hoàn toàn đen (chỉ cho phép sót 0.1% hạt đen) và loại bỏ 1 phần hạt nâu đậm, hạt vàng và hạt màu trắng. Để loại hạt đen, nâu thì chỉ cần máy bắn màu đơn sắc là có thể giải quyết được. Tuy nhiên để loại bỏ thêm hạt màu vàng và hạt màu trắng thì cần phải có máy bắn màu đa sắc mới giải quyết được.

Ngoài khả năng chính là phân loại màu thì trên thị trường máy bắn màu hiện nay đã có một số loại máy có khả năng phân loại theo kích thước và hình dạng, tuy nhiên đối với chức năng này kích thước và hình dạng của nguyên liệu đầu vào phải có sự khác biệt rõ nét. Cụ thể về các kích thước 13, 16, 18 của cà phê thì sẽ rất khó để phân loại khi sử dụng chức năng bắn màu bằng kích thước như các sàng phân loại thủ công hay dùng.

Để hiệu quả của việc phân loại màu cho cà phê luôn được đảm bảo ổn định nhất, người dùng cần có thêm các khâu xử lý nguyên liệu trước khi vào máy bắn màu như hút bụi, sàng trọng lượng, sàng kích thước, tách đá…. Kích thước, trọng lượng của hạt cà phê càng đồng nhất thì chất lượng bắn màu sẽ càng cao.

Điểm nổi bật của máy bắn màu mini chúng tôi cung cấp

Chúng tôi rất tự tin trong phân khúc máy bắn màu mini bởi hiện nay đa phần các máy mini chỉ đáp ứng các yêu cầu cơ bản. Máy của chúng tôi có đầy đủ chức năng của một máy bắn màu công nghiệp như: Có chổi quét tự động vệ sinh mặt kính, hỗ trợ điều khiển từ xa, Camera độ phân giải rất cao với kích thước điểm ảnh 0.06mm (cao hơn cả máy công suất lớn do độ rộng máng của máy mini nhỏ hơn), background có thể thay đổi màu, công nghệ xử lý ảnh với không gian màu RGB kết hợp HSV khác biệt với tất cả các dòng máy khác (hiệu quả rõ rệt khi phân loại hạt vàng, hạt cháy, xanh non…).

Chúng tôi với đội ngũ hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối máy bắn màu và cung cấp dịch vụ kỹ thuật. Kỹ sư máy bắn màu có trình độ chuyên môn cao, am hiểu sâu về kỹ thuật cân chỉnh máy và chất lượng hạt cà phê.

Máy bắn màu mini do chúng tôi cung cấp có giá cả cạnh tranh, chất lượng ổn định, chi phí bảo dưỡng, thay thế phụ tùng thấp. Nhiều chương trình ưu đãi, chiết khấu cao. Quý khách quan tâm về máy, cần xem máy, chạy thử nguyên liệu xin hãy liên hệ để được tư vấn.